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Top 10 – Conheça 10 benefícios da banana

Sabia que a banana tem o nome científico de Musa?! Apois, Musa Acuminata Colla e ela é super mesmo. Rica em diversos nutrienetes é útil para muitas finalidades esse superalimento é o preferido dessa redatora que vos fala. E outra, é um alimento que você encontra durante todo ano, acessível com tipos e valores diversificados. No nosso país, temos a nanica (d’água), maçã, prata, ouro, da terra, plátanos e outras.

Vamos ver seus inúmeros benefícios e utilidades.

Por que comer banana?
Elas são fontes de vitaminas e minerais essenciais: potássio, magnésio, fibras, etc. Para atletas elas podem ser consumidas tanto antes do treino (pré-treino) com no pós-treino por conta da concentração de carboidratos. Eu por exemplo quando faço um treino mais pesado uso uma banana prata, com canela em pó e farelo de aveia, e às vezes uma colherzinha de chá de mel. Para mim é o suficiente para ter um bom rendimento no treino. Além de ter uma rápida absorção pelo organismo, ou seja, vai te dar uma energia imediata, ela também funciona como reguladora dessa energia. Contudo, os diabéticos devem consumir com cuidado, pois elas tem altos níveis de açúcar.

 

O que a banana tem

100 gramas de banana

  • 90 calorias
  • 0,33 g de gordura
  • 23 g de carboidratos
  • 13 g de açúcar
  • 1 g de proteína
  • 3 g de fibras

A banana é uma fonte muito rica de potássio, manganês, vitamina C, cobre e vitamina B6. A seguir veremos os dez principais benefícios que o consumo de banana traz ao organismo devido à concentração destes e dos demais nutrientes que ela contém. A banana não contém colesterol.

TOP 10 – Benefícios

    1. Ela é um ótimo recurso para o coração, pois são ricas em potássio, condutor de energia e vai melhorar os batimentos cardíacos.
    2. Saúde dos olhos pois contém Vitamina A e outros compostos que preservam a membrana que envolvem os olhos, protegendo e equilibrando a luz.
    3. Aumenta a energia do organismo
    4. Ajuda a emagrecer pois pode reduzir o desejo de comer doces
    5. Possui fibras o que reduz problemas de prisão de ventre. Intestino preso é corpo doente cheio de toxinas e também previne diarreias.

      Clique e assista vídeo sobre a importância de cuidar dos intestinos

    6. Melhora o humor pelo seu alto nível de triptofano, um aminoácido que ao entrar no corpo, é convertida em serotonina, o retransmissor do bom humor.
    7. Evita câimbras por causa do seu alto nível de potássio
    8. Ajudar a prevenir câncer dos rins pois é rica em vitamina C que combatem os radicais livre. Por ser antioxidantes, podem prevenir câncer no rim em mulheres.
    9. Beneficia para a saúde do cérebro, pele e ossos por causa da Vitamina C e manganês que ajudam no síntese de colágeno e mantém a aparência e elasticidade da pele. O manganês pode ajudar também a evitar doenças como epilepsia e doença de Parkison  e evita a osteoporose.
    10. Ótimo para lanche pode carregar na bolsa, não precisa (e nem deve) ser refrigerada, dá saciedade.

Dicas de como usar

Cozida, crua, como biomassa de banana verde em bolos e outras preparações sem glúten, a casca pode ser usada para tratar coceiras e urticárias, enfim, uma série de benefícios bacanas.

A casca da banana também pode ser ingerida pois tem alta concentração de vitamina B6 e B12. Basta ingienizá-la bem, pois podem conter pesticidas, e elas podem ser cozidas, levadas ao forno ou até crua misturadas às frutas.
Mas não esqueça. O exagero sempre traz prejuízos, então use-a com moderação pois seu uso indiscriminado podem provocar alergias, ataques cardíacos por conta do alto nível de potássio e engordar por ela é essencialmente calórica. O ideal é procurar um nutricionista para te auxiliar melhor e orientar quanto às quantidades.

E você sabia disso tudo e como usa a banana?

Fontes:
Nutricionista: Alan de Souza Abreu
Medical Health Guide – http://www.medicalhealthguide.com/articles/banana.htm

Conheça os ingredientes usados na receita de ovo de colher

Lá no Canal do Youtube mostrei como fazer uma receita de ovo de Páscoa saudável e com ingredientes funcionais, ou seja, aqueles que fazem bem a nossa saúde. Neste post você encontrará todos os ingredientes utilizados no preparo e suas propriedades. Insira eles no seu dia a dia e, como tudo na vida, só basta ter cuidado com os excessos.

Biomassa da Banana Verde
Banana verde
Como preparar:
Lave as bananas bem verdes, coloque na panela de pressão, deixe cozinhar, depois bata no liquidificador e congele para usar por até 10 dias.

Ela é rica em minerais e pode substituir as farinhas e massas em diversas receitas. Ela ajuda na produção de glicose e inibe a produção de insulina em excesso e se ingerida regularmente evita o surgimento da diabetes e consolida um estilo de vida mais saudável.

Ela tem um gosto neutro, por isso pode ser base para receitas doces e salgadas. Além disso a farinha já pronta é uma opção para polvilhar o farelo nas refeições, em frutas, no iogurte ou até na água. Ela pode ser utilizada diariamente, no café da manhã ou no lanche da tarde e é importante consumir água regularmente para não bloquear o intestino e, assim conquistar os resultados desejados.

Cacau (pó e nibs)
cacau
O cacau tem duas vezes mais antioxidantes do que o vinho e três vezes mais que o chá verde. Na sua composição estão presentes os flavonóides, fitoquímicos e fenólicos, essa substâncias ajudam a prevenir câncer e doenças do coração.

A versão em pó do alimento pode ajudar e muito em receitas substituindo os achocolatados, doando aos alimentos, até então vilões da boa forma e saúde, como brigadeiros, bolos e tortas, um trato mais saudável. Ele deixa o gosto das receitas bem forte e marcante, mas sua composição nutricional faz valer a pena.  O cacau possui diversas vitaminas e minerais como cálcio, fósforo, ferro, potássio, sódio, vitamina C e vitamina E, além de uma alta concentração de fibra dietética, cerca de 30%, o que vai ajudar no processo de emagrecimento ou na manutenção da boa forma física.

Entretanto o alimento é contraindicado para diabéticos, pois é adocicado, mas a parte essa limitação, ele é considerado um super produto, defendido por diversas instituições pelo mundo, entre elas o Centro de Pesquisa da Hort, na Nova Zelândia, que orienta o uso em bebidas e lanches no dia a dia.

Castanhas
Castanhas
A oleóginosa é um grande reservatório de gordura do bem. Em apenas duas unidades encontramos 68% das gorduras poli e monossaturas, ou seja, as gorduras boas.  Ela ajuda a diminuir o colesterol ruim e aumentar o bom. Além disso, ela apresenta uma excelente quantidade de fibras, que auxilia no bom funcionamento do intestino. Apenas duas unidades diárias são necessárias para a manter o equilíbrio do dia a dia. Essas pequenas porções desses alimentos possuem 25% de magnésio, 18% de fósforo, 10% de zinco e 9% de vitamina B1, em resumo, o indivíduo que consumí-la regularmente terá mais energia e facilitará o fortalecimento e ganho de músculos e ossos. 

Elas ajudam a prevenir o envelhecimento pois possuem em sua composição selênio e vitamina E, dois poderosos antioxidantes que combatem os radicais livres, prevenindo assim o aparecimento de doenças e o envelhecimento.

Coco
Coco verde
Grande hidratante, o fruto possui alto percentual de água e sais minerais. Para quem pratica atividades físicas regulares, ele é ainda melhor, pois proporciona mais energia para a execução dos exercícios. Outra relevante qualidade é o baixo teor de gorduras e açúcare. Outras caracteristicas são o seu poder antioxidante, por causa da presença do selênio e zinco, e ajuda regular a pressão sanguínea por causa de suas gorduras saturadas encontradas na polpa do fruto.

Sua água pode ser consumida individualmente ou adicionada à sucos, vitaminas e outras receitas saudáveis e é uma reconhecida opção para saciar rapidamente a sede, principalmente nos dias mais quentes.

Ainda não aprendeu uma receita mais saudável para a Páscoa? Assista ao vídeo abaixo: